Marrakech oferuje wiele różnych miejsc, gdzie można zjeść śniadanie. W większości hoteli i riadów w Marrakeszu śniadanie wliczone jest w cenę pokoju. Jeśli nie jest, postaram się podać Ci kilka pomzsłów na smaczne śniadanie na rano w Marakeszu. Ponadto, ta strona będzie przydatna jeśli chcesz pominąć swoje „wliczone w cenę” śniadanie i spróbować innych opcji śniadania w Marakeszu.
Kawiarnie i restauracje Dżemaa al Fna w Marrakeszu
Wszystkie restauracje i kawiarnie na głównym placu Dżemaa el-Fna mają szeroki wybór menu na śniadanie. Do picia można wzbrać herbatę lub kawę, sok pomarańczowy czy mleko. Dalej mamy chleb i lokalne marokańskie ciasto o nazwie petit-pan (wypełnione czekoladą). Jeśli masz ochotę na bardziej konkretne śniadanie wybierz jajka, w każdej postaci. Ceny mogą się różnić od 18 do 35 dirham za pełne śniadanie.
Zdjęcie Jemaa al Fna kawiarnia ze śniadaniem w Marrakeszu
Bissara tradycyjna zupa w Marrakeszu
Jeśli chcesz jeść lokalnie, możesz spróbować tradycyjnej marokańskiej porannej zupy o nazwie Bissara. Zupa jest robiona z suszonego bobu. Co to jest bób? Bób należy do rodziny grochu i jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez ludzi, a był on spożywany już w starożytnej Grecji i Rzymie. Bób jest bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej.
Nie jesteś fanem roślin strączkowych? Spróbuj tej zupy a zmienisz zdanie. Poza walorami smakowymi jest niezmiernie pożywna i jest bombą proteinową dającą siłę na cały poranek.
Zdjęcie tradycyjnej zupy Bissara w Marrakesz Maroko
Jeśli zdecydujesz się na ten wybór, Twoje śniadanie będzie bardzo lokalne, wśród mieszkańców, usiądziesz na połamanym krześle lub na skrzynce po owocach. Cena za Bisarrę w Marrakeszu to około 4-5 dirham, w tym chleb. Zupa Bissara serwowana jest w małej misce, polane oliwą z oliwek i posypana kuminem. Można także urozmaicić smak przyprawą piri-piri w proszku. Zupę można zjeść u lokalnych, ulicznych sprzedawców, a także w maleńkich kawiarniach rozsianych wokół medyny w Marrakeszu.
Zdjęcie tradycyjnej zupy Bissara w Marrakesz Maroko
Szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego w Marrakeszu
Dla tych, którzy chcą coś lekkiego i zdrowego, tak jak ja czasami, po prostu przejdź się na głównego placu i wypij 2 lub 3 szklanki świeżego soku pomarańczowego. Na placu Dżemaa el-Fna jest wielu ulicznych sprzedawców soku pomarańczowego. Proszę powiedz, jeśli chcesz bez cukru ponieważ czasami dodają cukier do już i tak słodkiego soku z pomarańczy. Pomarańczowy sok kosztuje 4-5 dirham, zależnie od miejsca. Wypicie szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego rano jest zdecydowanie świetnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Spróbuj sprzedawcy numer 51.
Zdjęcie ulicznego sprzedawcy soku pomarańczowego na głównego placu Dżemaa el-Fna w Marrakeszu Maroko
Msemen Marokańskie naleśniki i shake’a w Marrakeszu
Koejna lokalna opcja na śniadanie to marokański naleśnik msemen i Panache, czyli shake z mleka, bananów i awokado. Msemen są to pyszne naleśniki, można dodać do nich ser, miód lub masło. Cena panache to 5-7 dirham, a msemen kosztuje 2 dirhamy.
Zdjęcie Msemen marokański naleśnik w Marrakeszu
Śniadanie w hotelu lub Riadzie w Marakeszu
Zwykle wszystkie hotele w Marrakeszu i riady serwują pełne marokańskie śniadanie. Zazwyczaj składa się ono z kawy i herbaty, chleba i msemen, dżem owocowy i masło oraz sok pomarańczowy. Oczywiście jakość śniadania zależy od jakości zakwaterowania. Czasami w tańszych opcjach zakwaterowania w Marrakeszu śniadanie nie będzie wliczone w cenę.
Zdjęcie śniadania na tarasie w Riadzie w Marakeszu